logo
home recipe money judge chat bbs profile link
previous recipe back to menu next recipe
カルボナーラ
【カルボナーラ】

●材料(男1人分)
 ・ベーコン(8枚ぐらい)
 ・たまねぎ(1コ)
 ・卵(2コ)
 ・ホワイトソース(半缶)
 ・牛乳(100ccぐらい)
 ・パスタ(150gぐらい、フェットチーネ最高)

●調味料
 ・塩・コショウ

●作り方
 1.たまねぎをバターで炒める。
 2.次にベーコンも加えて一緒に炒める。
 3.たまねぎが透明になってきたところでホワイトソースを加える。
 4.牛乳を加え、塩・コショウで味を整える。(ベーコンがしょっぱいから塩は少なめに!)
 5.茹でたパスタをあえて火を止める。
 6.余熱で卵を加えて出来あがり。(余熱というのがポイントです)

rights